Stefan Cepoi este Psiholog, Psihoterapeut și Actor al Teatrului Național Marin Sorescu Craiova și al Teatrului pentru copii și tineret Colibri Craiova.
Formator și Mentor certificat de Ministerul Muncii, Solidarității Sociale și Familiei și de Ministerul Educației si Cercetării din Romania.
A obținut competențe ca Terapeut specializat în Psihodrama, Terapie Relaționala și Comunicare. A condus grupuri de terapie în Romania și Italia și a fost profesor de teatru în Italia, în sistemul de învățământ de stat și particular.
Este membru fondator al Institutului European de Studii pentru Terapia Copiilor și Adolescenților.
